المقادير :
2 و نص كوب سمن سايح .
2 ورقة فانيليا .
7 و نص كوب دقيق .
2 كوب سكر ( كل كوب سكر ناقص قيراط ) .
بيضه .
الطريقه :
تربى السمن كويس اوى وتخلطى معاه السكر .
تكسر البيضه وتخطيها وتربيها كويس اوى .
تحطى الفانيليا و بردو تربيها كويس اوى .
تحطى عليهم الدقيق شويه وتضربى وبعد كده تحطى شويه تانى وتضربى كويس اوى .
لما تحسى انك ضربتى الخليط كويس اوى والعجينه بقت طريه ومفيهاش كلاكيع تبتدى التقطيع .
تجيبى صينيه وتدهنيها وتقطعى العجينه وترصى .
حاولى لما تشتغلى متبقىش فاتحه مروحه او لو كنتى فى الشتا حاولى تغطى العجين بفوطه عشان متنشفش .
تدخليها الفرن على الرف الاول على نار هاديه .
ملحوظه :
المقدار ده بيعمل تقريبا فى حدود 50 واحدة غريبه .
ممكن تزينيها باللوز او بالحلوى الفضى المدوره بتبقى عند بتاع الحلويات .
و بالهنا والشفا يا حلوين .
لو عجبتكم اكتبولى .
2 و نص كوب سمن سايح .
2 ورقة فانيليا .
7 و نص كوب دقيق .
2 كوب سكر ( كل كوب سكر ناقص قيراط ) .
بيضه .
الطريقه :
تربى السمن كويس اوى وتخلطى معاه السكر .
تكسر البيضه وتخطيها وتربيها كويس اوى .
تحطى الفانيليا و بردو تربيها كويس اوى .
تحطى عليهم الدقيق شويه وتضربى وبعد كده تحطى شويه تانى وتضربى كويس اوى .
لما تحسى انك ضربتى الخليط كويس اوى والعجينه بقت طريه ومفيهاش كلاكيع تبتدى التقطيع .
تجيبى صينيه وتدهنيها وتقطعى العجينه وترصى .
حاولى لما تشتغلى متبقىش فاتحه مروحه او لو كنتى فى الشتا حاولى تغطى العجين بفوطه عشان متنشفش .
تدخليها الفرن على الرف الاول على نار هاديه .
ملحوظه :
المقدار ده بيعمل تقريبا فى حدود 50 واحدة غريبه .
ممكن تزينيها باللوز او بالحلوى الفضى المدوره بتبقى عند بتاع الحلويات .
و بالهنا والشفا يا حلوين .
لو عجبتكم اكتبولى .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق